Como fazer o tempero lemon pepper
O tempero lemon pepper dá um toque cítrico delicioso em aves, molhos para saladas e peixes. Segue aqui a receita caseira para fazer este tempero e estocar na sua casa.
Ingredientes
limão
pimenta
sal
Como fazer
1. Limpe bem e rale a casca dos limões.
2. Misture pimenta a gosto.
3. Espalhe a mistura em um tabuleiro com papel manteiga e leve a forno com fogo muito baixo por algumas horas, para desidratar a casca. Você também pode usar um desidratador de alimentos ou deixar secar ao sol.
4. Passe a casca desidratada com pimenta em um processador, acrescentando a mesma quantidade de sal.
Receita by joyfulabode.com
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