Sabores do oriente


Chutney é tudo. É a mistura do acre com o doce. Do açúcar com pimenta. Do gengibre e do cravo. Uma vez, assisti uma aula com a chef Carla Bruzzi, onde aprendi esta excelente receita de Chutney de Abacaxi, que é sucesso garantido. Um ótimo presente de natal, já que você pode colocar em potes e armazenar na geladeira. Além de ser uma delícia acompanhando o já tradicional tender da ceia de natal. E eu garanto: é muito fácil de fazer.
Depois eu publico a embalagem que eu quero fazer para presentear os meus chutneys no natal.

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